Grand Wok En Fer Forgé à La Main 55 Cm - Antiadhésif Naturel, Double Poignées, Idéal Gaz & Induction

Ce wok de 55 cm est un vrai bijou forgé à la main en fer fin de haute qualité.

Pas de revêtement chimique ici : l'antiadhésif se développe naturellement avec l'usage et le culottage traditionnel, pour une cuisson saine et authentique.

Le transfert de chaleur est ultra-rapide et super homogène, la température se maintient parfaitement pour saisir, sauter et wok-er comme un chef !

Fabriqué avec une plaque de fer de 1,8 mm d'épaisseur, roulée et renforcée pour durer des années sans se déformer.

Les deux poignées solides facilitent la manipulation même quand il est plein.

Compatible gaz et induction, il passe partout.

Pendant la cuisson, une petite quantité d'atomes de fer migre naturellement dans les aliments – un vrai bonus pour combler les carences en fer sans s'en rendre compte.

Pas de goût bizarre, il garde le vrai goût des ingrédients.

Méthode de culottage simple : laver à l'eau chaude, sécher sur le feu, brûler jusqu'au bleu-gris, huiler et frotter plusieurs minutes.

Une fois fait, il devient de plus en plus antiadhésif et facile à entretenir (juste un coup d'éponge).

Idéal pour les woks sautés, légumes croquants, viandes marinées, nouilles...

Un wok qui dure une vie et qui rend la cuisine asiatique tellement plus fun et savoureuse à la maison.

Vous allez voir la différence dès la première utilisation !

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