Chambre De Fermentation Pliable Électrique 50°F-113°F – Contrôle Numérique + Sonde NTC, Idéale Levain, Pizza, Yaourt & Boulange Artisanale

Passez au niveau supérieur en boulange maison avec cette chambre de fermentation pliable ultra-pratique !

Contrôle précis de 10°C à 45°C (50°F-113°F) via écran numérique, minuterie jusqu'à 12h et sonde NTC qui mesure la température réelle de la pâte (pas seulement l'air).

Résultat : levain parfait, pains bien gonflés, pizza croustillante ou yaourt onctueux à chaque fois.

Fabriquée en tissu Oxford robuste, mousse EPE isolante et aluminium certifié FDA, elle répartit la chaleur uniformément.

La fenêtre transparente permet de surveiller sans ouvrir, et la porte zippée facilite l'ajout de vapeur ou le suivi du gluten.

Une fois pliée, elle prend très peu de place – idéale pour petites cuisines ou vanlife.

Puissance 45W, dimensions 40x33x25 cm une fois ouverte.

Polyvalente : pain au levain, pâte à pizza, yaourt, natto, affinage charcuterie, germination… tout est possible !

Sécurité renforcée contre la surchauffe pour une fermentation sereine.

Que vous soyez passionné de levain, pizzaïolo amateur ou créateur de produits fermentés, cette boîte change la donne.

Compacte, efficace et facile : la fermentation pro à la maison !